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六、植物为什么要结果

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你知道吗?低等植物通过孢子繁殖。孢子随风飘散,只有极少数的孢子遇到适宜的环境而萌发,多数的孢子都被浪费了。从生物进化的角度看,繁殖成本也是决定物种生存的重要因素。浪费的生殖细胞多,或子代存活率低,都要大大增加繁殖的成本。

植物越高等,繁殖效率也越高。被子植物的种子外面有果皮包被,形成了果实。果实的出现,可以让种子得到更好的保护,也让种子获得更多的繁殖机会。毛榛子的果皮非常坚硬,包在外面的萼片上还长有细密的刺毛,让动物无法采食;西瓜的果肉甘甜多汁,是人类喜爱的水果,所以人们愿意花大力气种植西瓜,使它的物种不断延续;苍耳的果实外面长有许多小刺,让动物无从下口,还可以粘到动物的皮毛上,让它们帮助自己传播种子。

低等植物没有专门的繁殖器官,蕨类植物是在叶子背面的孢子囊里产生孢子,再由孢子发育成新个体的。裸子植物有了专门的繁殖器官——花,但它们的花比较原始,不能叫真正的花,虽然它们能产生种子,但是种子外面没有果皮包被,因而被称为裸子植物。

被子植物有了真正的繁殖器官——花。花里有雌蕊(雌性繁殖器官)和雄蕊(雄性繁殖器官)的分化。被子植物经过传粉、受精之后,由花里的雌蕊或由花的其他部分参与形成果实,果实里有种子。果实不仅可以保护种子,还可以帮助种子传播。蒲公英的果实上长有像降落伞一样的冠毛,白头翁果实上带有羽状柱头,槭树、榆树的果皮展开呈翅状,这些结构都有利于种子的传播。水生植物的果实也可以帮助种子传播。莲的果实被称为莲蓬,呈倒圆锥形,可以漂浮在水面上,使种子随水漂流到很远的地方。鬼针草、蒺藜的果实能通过硬刺粘到动物的皮毛上或人类的衣物上,使它们的种子能随动物或人类的活动到达远方。有些植物的果实在急剧开裂时会产生巨大的喷射力量,让种子散布到更远的地方。例如,喷瓜的果实成熟时,会在顶端形成一个裂孔,借助果实收缩的力量将种子喷到远处。所以果实是植物进化的特征。