由于受国别、地域、宗教信仰、文化背景、民族特性、社会风俗以及社会道德等方面的影响，世界各国的礼仪和习俗千差万别。在国际交往活动中，我们不仅要遵从通行的国际礼仪，而且要了解并尊重有关国家和地区的礼俗和禁忌，做到入国问禁、入乡随俗。如果说现代国际礼仪是在国际交往活动中的国际惯例和共性的东西，那么世界各国的礼俗和禁忌则是具有特殊性或个性的东西。
礼俗和禁忌受宗教信仰的影响，即使国家、民族不同，但如果有着相同的宗教信仰，其礼俗和禁忌往往就会有着许多相同或相近之处。另外，礼俗和禁忌与民族、种族有关，虽然它们与国界有着相当的关系，但与民族、种族的关系更加密切，同一民族、种族的人虽然生活在不同的国家，但其礼俗和禁忌却往往是相同或相似的。同时，礼俗和禁忌也受到语言的影响，因为语言是传播礼仪的工具，使用同一种语言的人，其礼俗和禁忌也往往是相似或一致的。