统计表的结构一般包括几个组成要素，它们的名称和编制要求如下：
表号 表的序号位于表的左上方，一般以出现的先后顺序排列。
名称 又称标题，是一个表格的名称，应写在表的上方。标题用语要简练扼要，准确得体，一望即知该表的内容。如有必要，可在表的下面附加说明，但这种情况不宜多用。表的序号和标题之间留一个汉字的空格。二者居中排在顶线的上方，长度不宜超过表的宽度，若标题字数过多，应转行排列。
标目 即分类的项目。标目的好坏决定统计表的质量，要认真酌定。标目一般在表的上面一行（table spanner）或左侧一列（stub column）。如果分类的标志只有一个，写在表的上行或左列都可以。如果分类的标志有两个，且二者没有隶属关系，则左列与上行各一个。如果两个分类标志有隶属关系，则要放在一个方向（或上面或左侧）分两行分述。标目确立了数据组织的逻辑，并确定了栏目下数据栏的性质。
数字 数字是统计表的语言，又称统计指标。它占据统计表的大部分空间，书写要整齐划一，数字应以个数位（或小数点）对准上下对齐，缺数字的项要划“-”。表中的数字一般不带单位、%（百分号）等，单位和%一般归在标目中。表中的数字构成了表体。
表注 写于表的下面，是对统计表或者表内的某些内容进行补充说明和解释。数据来源、附记等都可作为表注的内容，文字可长可短。
统计表的结构和组成要素可以用简单统计表显示如下：
图2-1 统计表的结构和组成要素图示
此外，一般统计表的制作中，表的各纵列之间要用线条隔开，表的两边有纵线，上下两边有横线，标目与数字间，数字与总计间，两个总标目之间都用线条隔开。表的上下二横线，即顶线和底线要略粗一些。但是，心理学研究中常用简单的三线表。这种表格通常只有三条线，即顶线、底线和栏目线，并且不用竖线隔开。