影视艺术鉴赏不仅是一种艺术现象、审美现象，而且还是一种文化现象。贝拉·巴拉兹指出“电影艺术的产生增强了人的理解力，因而揭开了人类文化历史的新的一页”。[34]正由于此，文化分析学派的代表性人物莫·萨·卡冈认为，“艺术是文化学系统中的艺术”“它被看做文化必不可少的子系统之一”由于此，要了解艺术，就必须了解“作为系统整体的文化的内部结构，以及作为它的必要子系统的艺术在其中所占据的地位”；了解“艺术在文化系统中，受到文化存在和发展的需要所制约的功用”；了解“艺术在文化发展进程中的地位、状况和功用的历史文化”。他认为，“艺术作为文化的一部分，不同于文化的其它各个部分，它不是片面地、而是完整地代表文化，换言之，它与文化同形，即具有类似的结构。因此，对于每种类型的文化——历史类型、人种类型、阶级类型来说，归属于它的艺术是该文化类型独特的模型，是它的形象的‘肖像’”。卡冈的观点的确是不错的，“艺术仿佛是一面镜子，文化从中照见自己，从中认识自己，并且只有在认识自己的同时，才能认识它反映的世界”。影视艺术正是这样一面镜子，从中人们能看到人类文化的一切印记和影子。由于此，作为艺术现象的一种，影视艺术结构也就变成了人类“自我意识”的一种“文化坐标系统”，它全面反映了人之所以为人的文化本质，它为全面、深入地研究、解构、认识人类社会的全部文明进程提供了可能。
可是，影视艺术结构又是如何反映人的文化本质的呢？结构主义和符号学观点认为，它是靠存在于影视艺术结构中的影视艺术符号结构进行文化意义传达的，正如恩斯特·卡西尔所指出的那样：“所有这些文化形式都是符号形式。因此，我们应当把人定义为符号的动物来取代把人定义为理性的动物。只有这样，我们才能指明人的独特之处，也才能理解对人的开放的新路”。[35]影视艺术符号结构是引导人们找到人类“开放的新路”的文化钥匙，当人们投入到具体的影视艺术鉴赏实践时，很快就发现，影视艺术符号结构鉴赏中的“符号化的思维和符号化的行为是人类生活中最富于代表性的特征，并且人类文化的全部发展都依赖于这些条件，这一点是无可争辩的”。在影视艺术符号结构中，人们不仅找到了它的艺术价值、审美价值，而且还找到了人类社会发展演变的历史价值和文化价值。