凯悦酒店集团作为母公司，旗下拥有、运营、管理和特许经营着众多酒店、度假酒店、住宅区和假日租赁等业务。凯悦酒店集团的第一家酒店成立于1957年，该酒店位于洛杉矶国际机场，原名为凯悦酒店（Hyatt House）。该公司在1962年成为上市公司。1968年，凯悦国际酒店集团成立，并成为一个独立的上市公司。在2004年12月31日，凯悦酒店集团和凯悦国际酒店集团合并为一个单一的实体，改名为全球凯悦酒店集团。2009年7月6日全球凯悦酒店集团宣布已更名为凯悦酒店集团。根据酒店业权威杂志HOTELS对全球酒店集团的经营状况分析，凯悦酒店集团近13年来在全球酒店业300强的排名情况如表12-1所示。
表12-1 凯悦酒店集团在全球酒店集团300强中的排名
数据来源：http://www.hotelsmag.com。
凯悦酒店集团是世界顶级酒店集团之一，在全球拥有750家凯悦酒店和度假村，其中凯悦酒店集团分布在亚太、欧洲、非洲、中东及拉丁美洲等45个国家，它的总部设立在美国芝加哥的麦迪逊广场。
从上表中可以看到，2004年凯悦酒店集团在全球酒店集团300强的排名中位居第九，这一年凯悦酒店集团的客房数较前两年出现了剧增。如：从2003年89，026间增加到147，157；酒店数从2003年的208座增加到818座。这是因为在2004年凯悦酒店管理集团收购经济型亚美利套房酒店。