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第十五章 中外酒店集团发展态势比较

一、酒店集团发展态势

酒店集团是在酒店业高度发展基础上形成的一种以酒店企业母公司为主体、通过资本关系和经营协作关系等方式,同众多酒店组织共同形成的经济联合体。酒店集团化经营由于在占有市场、企业化及规范经营等方面具有综合优势,已成为当今酒店经营发展的主导态势,这种发展态势正在形成规模。酒店集团发展态势就是酒店集团发展的状态和形式,即酒店集团发展的现状和未来发展的趋势。

我国酒店集团经过二十多年的积累发展,无论在数量规模,还是在质量效益上均取得了突破性进展。虽然我们在品牌、市场、服务等诸多方面都在极力向国际酒店集团靠拢,但在国际经济一体化的背景下,在酒店业市场激烈竞争的环境下,我国酒店集团还应清醒地认识到自己面临的危机。值此之际,本章拟对中外酒店集团发展态势进行简单对比,旨在抛砖引玉,并希望通过对比分析来探讨中国酒店集团的发展战略。