江阳揭开盖子,先是一股浓浓的热气,一时间看不清里面的样子。
待热气消散后,才看清砂锅里面的菜品。
“我靠!这是什么东西!”
“这看起来好好看啊!”
“这是菜吗?这是艺术品吧!”
…………
不禁观众席惊讶,就连评审团也同样惊讶不已。
只见砂锅清亮的汤里,漂浮着几朵花,每一朵花上面还有点点殷红。汤的中间,还有两只鸳鸯在戏水。四周点点葱花,为整个菜增加一丝绿意。
姜老看了看,不由苦笑道:“这刀工……”
是啊,无怪乎姜老会苦笑,实在是江阳进步的速度太快了。这份刀工,都比得上一些不擅长刀工的厨艺大师了。
许正低声叫了声:“好小子!这鱼花的花瓣薄如蚕翼,这份刀工,距离庖丁解牛刀大成也不远了啊!”
明眼人都能看得出来,花是由鱼雕刻而成的。每一片花瓣都是鱼肉,下面还有鱼皮连着的。
“这道菜叫什么名字?”姜老问道。
江阳并没有想过叫什么名字,他只是做出来,管它叫什么呢!
不过此刻姜老问到,江阳总不能说无名吧?
于是乎,江阳脑袋快速转动,思考起菜名。
首先这道菜是以鱼为主要食材,以菌类为辅料,鱼肉又被雕刻成了花。
所以按照菜品的常用命名方式,就叫它……
“鸳鸯戏水!”江阳说道。
姜老闻言点了点头,却是有些奇怪的问道:“为什么叫鸳鸯戏水?”
这道菜说实话和鸳鸯不太沾边,唯一有点儿联系的,就是中间那两只鸳鸯。而且中间那鸳鸯其实也就看起来有点像是鸳鸯,就算说是鸭子,恐怕也有人会同意。
江阳脱口而出:“因为这样好听一点。”
姜老笑了笑,这样倒也是。
江阳也没办法,中间的鸳鸯粗看没什么,可细看下来,真的有点粗糙。而且……这鸳鸯和鸭子确实有点像。