光阴荏苒,花开四时,学会苦中作乐,足助茗边幽赏。
一人之席,独品得神
明代陈继儒曾说:“品茶,一人得神。”他的确是有感而发。瀹茶独饮,心无旁骛,与茶相伴、相视、相望、相融,用出世之心品入世之茶,方能品出茶的神韵。
陆游的《夜汲井水煮茶》诗云:“病起罢观书,袖手清夜永。四邻悄无语,灯火正凄冷。山童已睡熟,汲水自煎茗。锵然辘轳声,百尺鸣古井。肺腑澶清寒,毛骨亦苏省。归来月满廊,异踏疏梅影。”从诗中可以读出,陆游是喜欢独自饮茶的。山童熟睡了,他踏着月色中、长廊边的梅影遍地,去古井打水,独自煎茶慢啜。清寒的长夜,红泥火炉,炭炽水沸,月痕盈窗,茶香满室,还有一卷书、一张琴、一溪月相伴。“小楼一夜听春雨”,陆游客居杭州,饱尝世态炎凉,一夜未眠,当他写下“晴窗细乳戏分茶”时,一定也是独饮的。唐代卢仝,用“柴门反关无俗客,纱帽笼头自烹吃”来表达自己的独饮之趣,他写下的七碗茶诗,从喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵,直写到“唯觉两腋习习清风生”,飘飘欲仙,乘风欲去。卢仝的七碗茶诗及其独特细腻的感受,可谓“独品得神”的神来之笔。
法国作家罗曼·罗兰说:“一册美妙的书是一桩秘密,只应在静寂的心头细细地体会。”喝茶又何尝不是呢?茶的底蕴含羞不语,也是需要静下心来慢慢品赏的。我深夜独饮时,曾写小诗:“啜罢夜雨剪春韭,红袖添香夜读书。孤标傲世携谁隐?竹篱茅舍自甘心。”这是数年前的春夜,对茶对人生的有感而发。“自古诗家多茶客,诗情都为饮茶多。”我相信,从唐至今,数千首脍炙人口的茶诗词,大部分是诗人“一人得神”时的感慨吟咏。饮茶和读书一样,没有过独自品茶的经历,对茶的理解和感受一定会大打折扣。同样,耐不住寂寞,不能沉静读书的人,便很难咀嚼出唐诗宋词里的味道,很难体味到诗词的口齿噙香。