小银，我记得我曾经告诉过你，摩格尔的灵魂是面包。那现在我又要告诉你，不是这样的。摩格尔的灵魂是酒。它就像是一个巨大的酒杯，无时无刻都等着黄金般的美酒注入。九月，是收获的季节。只要不出意外，那么这只酒杯就会被各种各样的酒注满，直到溢出来。
那时候，全村都笼罩在酒散发出来的香气中。酒杯碰撞发出的清脆的声响也会无时无刻传进你的耳朵。为了使村庄里的人更加愉快，太阳也跑来贡献自己的力量，几乎都要把自己融化在这美酒当中了。日落时分，夕阳的余晖照着街上那一排排的房屋，那些并不高大的房子，看起来就像排在胡安尼托·米格尔那个现实主义者酒柜上的一只只酒瓶。
我记得透纳有一幅画，叫《懒泉》。这幅画全部都是用柠檬黄的新酒画成的。摩格尔的酒泉和四月的太阳一样，左右着摩尔人的欢乐和悲哀。它在每年春天升起，但可惜的是每天都要落下去！