厨房里藏着许多刺激孩子五感的要素。
比如蔬菜的颜色或形状、饭菜的香味……
孩子仅靠玩具无法达到“五感全开”的状态。
饮食使人能够生存。
所以通过这类工作,孩子们也能培养一些生存技能。
1岁~捏碎(0岁也适用)
重点
在让孩子学习控制自己的力量前,先让他们试着使出全力吧。
需要事先准备
塑料袋+肉馅、豆腐、鱼肉山芋泥等可以捏碎的食材
做法
让孩子试着把塑料袋里的食材都捏碎吧。捏碎后的食材可以用来煎豆腐饼或鱼肉山芋饼。“捏碎”这个动作的要领是先张开手,再把手握紧——就像重复“布”和“石头”这两个手势一样。因为这个动作非常简单,所以我相信即使是很小的孩子也可以做到。
如果孩子已经2岁多了,或者已经能遵守与父母之间的约定,不必担心他们会把食材放到嘴里,也可以让他们直接触摸食材,这同样是一种刺激触觉的最佳方法。
1岁~ 看 (0岁也适用)
需要事先准备
无
做法
其实让孩子仅仅在旁边观看,也是一项很棒的工作。
在做饭的时候,家长可以给孩子“现场直播”,让他们在一旁看大人正在做什么。
我们可以时不时跟孩子说“我正在洗萝卜哦”“这个萝卜看起来真好吃啊,你看”,像这样给孩子展示食材,告诉孩子自己现在具体在做的事。这样一来,孩子可以边听边看,不断地学习。在这一过程中,他们渐渐也会产生自己动手尝试的想法。
1岁~ 用勺子舀
需要事先准备
勺子+报纸+比较深的容器
做法
把报纸团成一个个小球,然后让孩子用勺子把小球从这个容器舀到另一个容器中,此时使用的容器最好有一定的深度。
如果孩子还不太会用勺子,那么用手也没有问题。通过“抓住球,然后放开”这一套连续的动作,他们的手指会变得更加灵活。在做饭时,如果我们能给孩子示范如何使用勺子,他们也会想跟着学一学。