离开布莱顿后，我们的朋友乔治作为一名地位和品位兼而有之的上流绅士，坐上四匹马拉的四轮大马车，气派地来到了卡文迪许广场一家上档次的酒店。一间豪华套房，一张餐具全数摆好、布置精美的餐桌，以及六名安静围在桌边站立的黑人侍从，正准备迎接这位年轻的绅士和他的新娘。乔治摆出王子的架势款待了乔斯和多宾，艾米丽亚头一回坐在乔治所称的“她的主座上”主持饭局，羞怯到了极点。
乔治王者风范十足，先对葡萄酒挑剔一番，又开始责骂起了侍者，乔斯则津津有味地享用着海龟肉。多宾在一旁给他夹菜。海龟汤就摆在女主人的面前，可她认识不到肉的鲜美，所以给赛德利先生添汤时既不夹背肉，也不夹腹肉。
奢侈的饭菜和豪华的套房令多宾先生感到忧心。饭后乔斯在大椅子上熟睡时，他对乔治表示了抗议。他说乔治实在不必去点海龟汤、香槟酒这种可用来款待大主教的酒菜，可他的规劝无济于事。“我已经习惯按照上等人的规格出游，”乔治说，“而且，我太太也该享受贵族太太的待遇。我只要还有一个子儿，就不会亏待她。”看见慷慨的小伙儿为自己的阔气这么得意，多宾也就再没向他进一步说明，艾米丽亚的幸福并不是建立在海龟汤上的。
饭后不久，艾米丽亚胆怯地表达了她想到富勒姆看望妈妈的愿望，乔治抱怨几声后批准了。她快步走到她的大卧室，迫不及待地戴上小帽子，披上披肩，心里很高兴。卧室里有一张阴森的大床，据说“联军各国君主来此地的时候，亚历山大皇帝的妹妹曾经睡过”。她回到餐室时，乔治依然在喝红葡萄酒，没有要动身的意思。“亲爱的，你不跟我一起去吗？”不，“她最亲爱的”那天晚上“有事要办”。他会派人雇街车送她过去。车夫已在酒店门口等着了，艾米丽亚朝乔治脸上看了一两眼，发现再说也无用，于是失望地向他行了个屈膝礼，顺着大楼梯伤心地下楼去了。多宾上尉跟在后面，扶她进了马车，目送车驶向目的地。乔治的贴身用人羞于在旅馆侍者面前告诉车夫地址，于是答应他在车走远后再说。