能在世俗的工夫茶饮中，感受到饮茶之美、饮茶之乐，以此消渴除烦，清心神而出尘表，不也是高雅之美吗？
明末文人的优雅代表文震亨，在天启年间，与好友沈春泽一起，曾在六朝烟水金粉之地的南京，赋诗作画，品茶听曲，与闵老子、王月生等，因茶在秦淮河畔有过交集，与阮大铖也互有唱和。文震亨有《秣陵竹枝词》诗云：“秦淮冬尽不堪观，桃叶官舟阁浅滩。”时人称：“词一出而唱破乐人之口，士大夫又群而称之。”可见，文震亨在江南的影响力之大、社会声望之高。因此，书香世家出身、表征着吴中风雅的文震亨，其对茶对茶器的认知，基本能够代表明末文人的美学高度与艺术水准。
文震亨在《长物志》认为：“壶以砂者为上”，“若得受水半升，而形制古洁者，取以注茶，更为适用”，“青花白地诸俗式者，俱不可用”。文震亨对茶盏的选择，基本照搬或抄袭了屠隆《茶笺》的原话：“宣庙有尖足茶盏，料精式雅，质厚难冷，洁白如玉，可试茶色，盏中第一。”宣德年间的尖足茶盏，即使是在较大的博物馆里也极罕见。它的使用，必须要与朱红的漆雕茶托配套方可。由此可见，尖足茶盏的形制，仍然受到宋代审美的影响，其容量还是蛮大的。文震亨在谈到松萝茶时，则说“南都曲中亦尚此”，这就进一步明确了，以王月生为代表的秦淮名姬，皆崇尚隔壁花乳斋的闵茶。而张岱初见闵老子时，被闵汶水“导至一室”，只见“明窗净几，荆溪壶、成宣窑磁瓯十余种，皆精绝”，却是大有深意。张岱在闵汶水的花乳斋，所看到的荆溪壶、成化、宣德年间的茶瓯，即是以文震亨为代表的文人所崇尚的古雅之物。青花瓷壶，俗不可用。大彬壶虽雅，但小于半升，亦不适用。但是，闵老子为什么要向张岱展示自己收藏的荆溪壶、成宣茶瓯，而在招待周亮工等人时，却是以小酒盏酌客呢？张岱与闵汶水初次品茶时，是否用的也是小酒盏呢？关于这点，张岱在《闵老子茶》中没有交代，仅仅写道：“灯下视茶色，与磁瓯无别，而香气逼人，余叫绝。”