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第三部分 节气习俗

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九月九日忆山东兄弟

[唐] 王维

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。

重阳登高

寒露节气的习俗多与重阳节有关。重阳节是我国历史最悠久的传统节日之一,成形于战国时期,唐时被正式定为民间节日,它与除夕、清明节、中元节合称中国传统四大祭祖节日。重阳节为农历九月初九,日期中有重复的两个九,称“重九”,又因古人认为“九”是阳数,因此叫“重阳”。根据谐音,“九九”寓意长长久久,引申为长寿,重阳节被赋予了尊老的内涵,我国把这天定为“敬老节”。

我们都知道重阳节要登高赏秋,但可能少有人知道,它还有个略显感伤的古称,叫“辞青”。古人讲究有始有终,三月三日,春和景明,外出“踏青”,迎回漫山遍野的翠青和新绿;九月九日,秋高气爽,登高“辞青”,向隐退在黄叶红枫中的青绿做一次告别。

插茱萸

《西京杂记》中记载了汉高祖时九月九日宫中的活动:“佩茱萸,食蓬饵,饮**酒,云令人长寿。”插戴茱萸是重阳节重要习俗之一。古人把重阳这天的聚会称为“登高会”,除了登山、喝**酒,还要插戴茱萸,又叫“茱萸会”。茱萸是一种常绿植物,八九月时结红色的小果,香气浓烈,可以驱虫驱蚊,也可入药制酒。重阳节正值茱萸成熟,人们折下带有果实的茱萸枝,或插于发髻,或放在用红布缝制的香囊里挂在身上,可以避免灾祸,“辟邪翁”就是人们送给它的雅名。

饮**酒

“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”屈原大概是我国第一个以**为食的人。此后到了汉代,**入药被认为可以延年益寿,人们称其为“寿客”。魏晋时,重阳节饮**酒已成为当时的风尚,从宫廷到民间,人人都把**酒看作吉祥酒、长寿酒,作为滋补佳品而相互馈赠。由此看来,过节送营养品的礼俗真是历史悠久,至今长盛不衰。**酒,即在上一年采来**的茎叶,和谷物掺杂在一起酿制,贮藏到第二年九月九日这天再开缸饮用。**酒味香清冽,是登高时的必备饮品,“赋诗饮酒,烤肉分糕,洵一时之快事”。