夏季使用绿豆防病食疗方剂

绿豆芦根汤或绿豆甘草汤

原料：绿豆芦根汤，绿豆15 g、芦根10 g、冰糖或白糖适量；绿豆甘草汤，绿豆60 g、生甘草3 g、冰糖或白糖适量。

制作方法：先将生甘草或芦根放入锅中，加水适量，待水煮沸后，加入洗净的绿豆，当颜色变为翠绿色后立即关火，取出澄清**，加入冰糖或白糖适量即成。

食用方法：可连喝一周，每日分2次以上饮用，即可起到预防疾病的作用。