服务员要从笑容，站姿练起，这方面其实跟着虞秀儿过来的那些丫鬟婢女更擅长一些，有人才就必须得用，所以，春桃和红梅就被孙享福教了一下午动作要领之后，安排他们先教虞府陪嫁过来的三十对男女练习，最后再去教那些被长孙冲他们送过来的人，谁叫孙府里，就这些陪嫁过来的人还没有具体工作呢！以后，他们就会被安排在酒楼做领班，管事之类的工作。
四大纨绔的速度很快，晚饭前就带着数十车布匹粮食以及一百多个乐手和江湖艺人到了孙府，也不知道他们是不是奔着孙府的晚餐来的。
这下，孙府的二进院子也住满了人，再来人，就得往主家主的后院塞了。
后厨难得的满负荷开了一次大锅饭之后，孙府掌灯，家主孙享福协同夫人以及弟弟妹妹德叔，好吧，几乎孙府能够自己走路进前厅的人全部都来了。
左右客坐上还有长孙冲，裴律师，程处默以及尉迟宝林这些人，他们要共同检验这些被搜罗过来的艺人的水平和绝活。
“那什么，话不多说，记住，你们的表演必须吸引客人的眼球和耳朵，做到这两点，你们就已经成功了一大半，下面，有请第一位选手。”
百多个艺人早就被分成了多个表演序列，不一会，排在最前面的两个人便走到了大会客厅的中央，是一对父女，男的有二十出头，小女孩只有五六岁的样子，面对大厅里黑压压的两三百号观众，这父女二人也不怯场，看来是有很多街头表演经验了。
“先做一下自我介绍。”主位上的孙享福打量了一下大厅中央的这对父女道。
“俺叫赵兴，俺女儿叫赵丫，俺们父女来自山东，家里世代表演杂技，俺父亲还在前隋的皇宫给皇帝表演过杂耍，今天就给大家表演个绝活，踢碗，请堂上大老爷看好了。”