除去前两日的不熟悉流程, 之后学校就井然有序的进行着。
学校的事进入正轨,生欢便抽空来了食堂。
“嫂子,前拿来的菠萝, 昨天都按你说了收拾干净了。”
看着水里泡的玻璃,生欢若有所思:“咱们中午做个菠萝咕咾肉吧, 再做个菠萝派。”
“嫂子都看您的。”
跟着生欢学手艺的人很谦逊。
“那咱们多做点,给他们都尝尝。”
“我去申请一下。”
不一会黄主任带着俩人过来了:“生欢啊, 听说你做的多, 我这边带俩人给你帮忙。
这是打下手的冯嫂子, 这是李嫂子。”
“冯嫂子,李嫂子,你们什么活比较擅长。”
李嫂子道:“切切涮涮这些活俺俩都利索, 妹子你使唤俺们就行。”
生欢笑了:“哪行, 嫂子你跟着王师傅切菠萝, 冯嫂子替李师傅磨豆沙,李师傅你切点猪肉,切拇指块就行。”
“好嘞!”
李嫂子内秀但是手上活计麻利, 手推磨用的也六。
冯嫂子风风火火干活也是快,比专业的王师傅有过之而无不及。
零活差不多,生欢就把两个大师傅叫过来, 剩下收尾交给两个嫂子了。
“今天做的也简单,把面粉鸡蛋牛奶和一个相对来说硬一点的面团。”说着便拿一个盆, 按差不多的量兑一起。
俩人有样学样,因为手劲大做的比生欢的还好。
之后便是熬酱,菠萝碎放糖搁锅里熬成粘稠的酱, 豆沙也是一样的。
“嫂子你们会包盒子吗?”
“会!”
生欢手把手教他们做盒子, 豆沙馅半圆的, 菠萝的方形的。
俩人包一个人刷蛋液之后放烤箱里烤。
李师傅就把挂了糊的肉下锅炸。
生欢切了一瓶菠萝粒,一盆青椒粒,一盆番茄粒,番茄在锅里炒出汁放酱油糖醋熬酱,之后把炸好的肉放进去裹匀了酱,最后放菠萝跟青椒就出锅了。