不年不节,黎宵却想吃饺子。超市冷库里卖的没滋没味,他下班时拎回来两斤剁碎的牛肉馅。
莉莉换鞋进厨房,见他抱着铁盆调馅料,动静大如提斧开山,问他要做多大的汉堡肉。
黎宵乐了半天,告诉她这是饺子馅。
饺子,听过见过没吃过,遑论包。莉莉挠挠鼻子,不耻下问:“怎么做?”
黎宵踢开储藏柜:“先帮我揉二斤面。”
小麦粉沉甸甸一整袋,莉莉扛出来腰弯成麦秆。她顿住,问:“二斤是多少磅?”
黎宵微哽,心里还算了下:“一千公克。”
两人热火朝天,霍流馨和丛安河接连下班。卷起袖子加入队伍时已经包了二十个。
黎宵看起来二五八万,没吃过人间疾苦似的,做饭手艺倒真不错。
前半有模有样,褶叠褶,肚子大且稳重。后半更像芋饺,薄薄一片,只能躺着。
莉莉蹲在一边钻研,双眼如炬,恨不得把黎宵包好的再拆开。霍流馨看得心软,摸摸她发尾:“只是熟练工,多练就会了。”
莉莉抬头:“你也会吗?”
反将一军,霍流馨还要脸,僵笑两声:“哈哈,那什么,我去擀饺子皮。”
丛安河笑她两人半斤八,莉莉没算明白,琢磨几秒又问他:“一斤是五百克,半斤八又是多少?”
“……”丛安河忙不迭也要逃,“黎宵,我也来帮你。”
莉莉:“……”无语!
家里常包饺子,丛宗庭更是调馅料的行家,丛安河打小耳濡目染,掐样做型很有一套。手走得飞快,黎宵看了啧啧称奇。
“有一套啊。”
丛安河说:“还行,比你强点。”
“……”黎宵,“大哥,我夸你呢。”
丛安河眉头微挑:“我也夸你呢。就比我差一点,评价很高了。”
黎宵愕然:“近朱者赤近墨者黑,古人诚不欺我。”