楚溪客又经历了忙碌的一天, 最后依旧有很多慕名而来的客人没有买上，甚至其中有一些是从他刚开始摆摊那会儿就一直支持的老顾客。
楚溪客意识到，是真的应该增加人手了。
这天, 他刚刚摆上摊，正琢磨着去哪里找个帮工比较合适, 就瞧见云飞在对面晃悠, 一脸颓丧的表情，像是碰到了什么难事。
“嘿，云飞！”楚溪客朝他喊了一声。
云飞愣了一下，还是过来了。
楚溪客瞧着他眼圈泛红, 像是哭过，拐弯抹角地问：“这个时辰祥云楼不是正忙么, 你师父怎么舍得放你出来？”
云飞扎着脑袋似乎纠结了好一会儿，才小声说：“我被师父赶了出来……”
“怎么, 嫌你送的酒少了？”楚溪客故意开了句玩笑，想让他高兴点儿, 顺便在烤面筋和烤羊肉之间选了一大串羊肉递给他。
云飞连忙摆摆手：“不、不用，我吃过饭了。”话音刚落, 肚子里就唱起了空城计。
楚溪客笑笑，直接把肉串塞进他手里：“不让你白吃, 有事找你帮忙。”
云飞一听, 终于恢复了些镇定的模样，说：“那也不用吃肉串，有什么我能做的，小郎君尽管说。”
“先吃, 吃完再说。”
云飞两只手拿着那串烤面筋, 生怕掉了似的, 吃得十分小心，慢慢咀嚼着，好一会儿才把那少少的几块肉吃完。
然后，他便迫不及待地问：“小郎君要我做什么？”
楚溪客道：“稍后暮鼓一响，我这就得忙起来，到时候我只顾着烤肉，过来买凉皮的客人难免顾不上。你不是学过切墩吗？将这张面皮切成一指宽的细条应该会吧？”
云飞看了一眼，觉得自己能胜任，于是点了点头。
楚溪客笑笑：“今日你的任务就是切凉皮，调汤汁，打包。不如，现在就试试？”
云飞点点头，不用楚溪客要求，便仔细地挽起衣袖，戴上围裙，洗干净手，拎起面皮的时候有些紧张，生怕扯坏了似的。