距离收麦子已经过去一个月，沈余做的第二批菌包也能出蘑菇了，不过灭菌问题没有做到家，造成十多个菌包感染！
幸好，沈余这只是在试做，一天到晚都盯着培养屋，即使将那批感染的菌包处理。
这也是没有办法的事，第一次用的塑料袋，杂菌混得不多，七袋都能用，让他以为菌包好做。
这次，他去买了一匹细麻布，在沈老娘看败家儿子的目光中，让沈大嫂给做的菌包，虽然也煮过了，还是十多袋坏的。
这也给他敲响了警钟，果然还是不能大意！
为了蘑菇不断茬，沈余有从新实验了一次，这次找到了生石灰，感染不严重，一百包，也才十多包废了，比上次五十多包坏十多包要好得多。
看着坏了这么多，沈老娘有些失落，“儿啊，这么多坏的了怎么整啊，里面可都是用谷糠做的啊！怎么就坏了呢？”
沈余安慰道，“没事，等我多做几次，有经验了就会好些了！”
“儿啊，这些娘也不懂，算了，娘去编竹篓子去了！”
麻布不太行，沈余他想了其他办法，发现可以用竹篓子，上次沈老娘编的那个就很好，很密实，也能透气，用水煮过了用来装培养料，还是勉强可以的。
就是生长杂菌的几率有些大。
现在，沈家几个兄弟和媳妇都跟着沈老娘在编这个，不过沈老娘是大头，一个人一天能编个七八个不成问题，才学的要慢点，一人每天最快的能编两个。
沈余想一出是一出，他之前也是想当然了，蘑菇在这古代哪有这么好种的，首先就是灭菌问题不太好处理。
沈老大送了蘑菇回来，将一串铜钱递给沈老娘，“这是900文，对了老五呢？”
沈老娘眼神一亮，接过铜钱，“在整那些和料包，你找他干啥？”
“胡掌柜今天问能不能加大供给，我不清楚，得问老五啊！”