张正书的这个行礼动作还是很标准的，只见张正书稍稍把脚岔开，站成八字形。作揖的时候把身体几近四十五度的弯曲，眼睛看着自己的鞋头，伸出双手，左手在外、右手在内，然后抱掌前推。这种作揖礼，是汉人相见时，常用隆重性的礼节。
一般来说，张正书也懒得做这个礼节，但既然人家也表示了尊重的意思，张正书也只能还礼了。正所谓，来而不往非礼也，这是中国人礼尚往来的习惯。
而且，宋朝不兴跪拜，只有犯人和奴隶才会跪，普通人只跪“天地君亲师”，因为这是中国人最庄重的谢礼。便是见到了皇帝，不是大朝的时候，也只是作揖就行了。然而，到了蒙元之后，中国人就被训到跪软了膝盖，导致数百年后，都还有人站不直身子。
“小官人，我等都是寒窗苦读十数载之秀才，虽科举不第，但也是熟读经史之人。也曾撰写文赋于‘小报’之上，市井争相传阅……”这些秀才，开始滔滔不绝地自吹自擂起来，让张正书有点好笑。他们什么料子，张正书还不知道？用腐儒来形容他们，都有点罩不住了。高不成，低不就，跟后世一毕业就失业的大学生有得一拼。后世的大学生，大部分经历了现实的打击后，或许还会正视现实，先找一份工作来养活自己再说。
这些秀才呢，一旦认定一些事有失体面，他们是绝不会做的，哪怕给的钱再高。说好听点是有风骨，说得难听点就是好脸面。不止是这些秀才，便是千年后的中国人，最理想的也是“拿着体面的工资，做着体面的活”，就算是拿着体面的工资，做着不体面的工作，那也是不被待见的。大部分中国人，宁愿拿着不体面的工资，也要做着听起来比较起来体面的工作。
这些秀才的心态，大抵也是这般。所以，你叫他们去做货郎，沿街叫卖，想都不用想。