王小江走过来，三人见礼。
“不知二位掌柜有什么提议？”
冯掌柜笑呵呵的道：“老夫认为既然是斗厨，何不让他们自由发挥，直接做最拿手的菜，这样不但能够完全发挥二人的厨艺，还可以让我三人享受到美味，岂不是两全其美。”
“做拿手菜是不错，但十字坡客栈是程掌厨的主场，所有的材料都齐全。金佛上门挑战，难免会有短缺的东西，双方条件不对等，不成！”王小江摇头否决。
“巧了，给邯郸珍味楼送食材、调料的商队正在客栈吃酒，缺什么直接跟他拿就是了。”
“呀，冯掌柜准备的挺充分呀！”孙九娘小口微张，故作惊讶。
冯掌柜笑而不语。
王小江又道：“老板娘的意思呢？”
“难得有机会，我倒是想出个题目，汤如何？”
“不如我们每人写一个想要吃的东西，可以是菜式，也可以是主要食材，画出一个范围，看看两位大厨如何发挥？”王小江用扇子打了下手心，提议道。
“这个主意好，我同意！”孙九娘抢先叫道。
两个人一同看向冯掌柜，他犹豫了一下，也只好点头。
三人各自执笔，在手心上写了几个字，一同摊开。
孙九娘：汤。
王小江：蟹。
冯掌柜：豆腐。
“呵呵，年纪大了，牙口不好，总是想吃些顺滑的东西。”
孙九娘撇了撇嘴，王小江摇头失笑，“邯郸真味楼以豆腐出名，金大厨更是其中的佼佼者。一道河鲜豆腐汤，引得多少老饕流连忘返。冯掌柜真是好算计啊！”
冯掌柜轻捋长髯，淡淡一笑。
孙九娘翻了个白眼，没有说话。
大厅中热闹非凡，大家都有些兴奋，交头接耳不断猜测，时不时看向成对立之势的两位大厨。
王小江突然登高，伸出双手向下压了压，大厅逐渐安静下来。