出栏才三月的小羊肉质极嫩，片得薄如蝉翼，雪花纹理。
竹箸挟着，在沸腾的铜锅里涮上一息捞出，蘸韭花麻酱，送进口中时，香气直透入腹里。
这便是京城冬日里最常吃的羊肉锅子。
原料倒不难得，阿拂来交代一声，等后半晌，林沉就张罗了七八成。
羊骨清汤在灶上煨了两个时辰，复又盛进铜锅里，此刻沸腾起来，发出极热闹的动静。
同室内大眼瞪小眼的几人显得有些格格不入。
谢执将斗篷搭在柜台旁的藤篮里，抬了抬眼，视线从三人面上扫过一圈，打破了室内一片古怪的静谧。
“不认识了？”
他走去桌旁，随意拣了一边坐着，“替你们再介绍下？”
“怎么会，”周潋微微一笑，紧随其后，在他左手边落了座。
“区区数日，还不至于忘记林掌柜风采。”
“即便换了副芯子，这张脸总也是认得的。”
“周少爷客气。”
林沉落后一步，眼瞧着他坐下，无法，只得抢在谢执右手边落座，皮笑肉不笑道，“什么换不换的？”
“林某素来只这一副皮囊盛着，只看对面人眼力如何，瞧不瞧得出。”
周潋取过谢执面前碗筷，用热水一并涮了，泼在脚下，“如此，倒是周某眼拙。”
他的动作不紧不慢，“林掌柜惯会装扮，连戏台子上都能唱一曲，又哪里是周潋这等凡人能瞧得出的。”
从前兰斋居里，他和谢执同这姓林的撞见那一回，二人虚与委蛇过一段，偏生周潋记性好，此刻便拿那时的话来讽他。
林沉:“……”
这人脑子倒是好使。
不过转念一想，周潋连谢执都能骗到手，这脑子只怕真比常人鬼精了不止一星半点。
周潋将涮过的碗筷搁回谢执面前，又替后者斟了杯茶，微微一笑，用周围人都能听见的音量道，“这里的茶到底粗陋些，回头我让清松包些府中的茶叶送过来。”