陆昭一向是忙到久疏风景之人， 即便是坐车出行，大多也是与人谈公务，无暇欣赏沿途风光。这一日下雪， 按理，车的顶棚和帘子都要换成油毡， 但元澈仍让侍从用夏季的云纱。陆昭只需要稍稍抬头， 便可以看到云收雪霁的天空，灰蓬蓬的云，以及艳如炽火的枫树， 耀如金箔的秋桐。
元澈打定主意让车子行的慢些，陆昭也就安心领受。
时近年底， 长安街边多出了好多糖馒头摊儿。细馅馒头早已提前用黄草布裹好，用厚盖布槽了一宿， 摊主取出，过香油一炸， 片刻之后，既成金黄， 竹签子穿之， 浇以深棕色的糖汁。咬上一口，嘴角便一整日油香香的，酥脆之声带着丝丝蜜儿甜， 最讨孩子们的欢喜。
劳工们苦了一天，馋了荤食，去旁边的小门脸摆上数文， 要些川猪头来。店主不忙收钱， 先掀了盖子，从凝白骨汤中取出肉。深秋井水凉， 用冰井水一过，刀把猪肉切成柳叶薄片，再入长段葱丝、韭绿。讲究些的，需得加笋丝、茭白丝。随后盛在一只广口碗里，用胡椒、杏仁、芝麻、粗盐一拌，撒上些酒，再放回**锣里蒸上一遭。待听完劳工们的抱怨，店主便回头取出肉，此时五味丰富俱全，下酒佐餐都好，连带旁边胡饼摊的生意都水涨船高起来。
有着官身的，却不敢拿着胡饼卷肉当街大快朵颐，只得稳坐在青篷车内。马车极稳，不失风雅，此时一行人路过一门面富丽的酒家，元澈便打发了侍从去要吃食来。
“京里头好吃的多，新奇玩意儿也多，这家蟹鳖做的最好，如今吃正当季。”
这原是道颇费功夫的菜品，需荷叶打底，上铺一层粉皮，再添上提前用花椒调了味的蟹肉。之后取鸡蛋也好，野鸭子蛋也好，入盐少许，搅匀浇在蟹肉上，最后再缀以极鲜的蟹膏，如此才能入锅开蒸。随后冷后去粉皮，切成象眼块，螃蟹壳熬好的靓汤乃是现成，只需加生姜花椒，入锅勾芡。蟹鳖早已铺在菠菜上，浇汁既收，其口感之温润，味触之鲜薄，甚美。如今秋季，这是道时令菜，有心思的店家自然早有预备。不过几时，便有侍从捧了盖盅，从店中小跑着出来，恭敬地奉入车内。