第二天范月行起床就惦记着昨天的事情, 拿了把刷子，把螺蛳的外壳刷洗干净。
虞婉见到这一幕也拿了个刷子帮忙刷洗，范月行另准备了一个大盆, 盆里装满了清水, 洗刷后的螺蛳就丢进盆里。让它们再吐一会儿泥, 这个工作繁琐而漫长，范月行刷完所有的螺蛳手变得十分酸软。
她甩了甩手, 让酸软的手没那么难受。
“如果还有下次……我要搞个高压水枪。”范月行低声说道, 高压水枪冲洗螺蛳又快又干净，比她手动刷简单多了。
但前提是还能有下一次。
随即范月行又找了两把钳子, “把螺蛳屁股剪掉。”方便入味, 也更方便吮吸, 锋利的钳子剪掉螺蛳尾是很简单的，范月行咔嚓一剪子一个。
“小心些, 不要剪到自己的手了。”为了剪下这些坚硬的螺蛳壳，必须用上些力气，如果在剪下的那一刻, 不小心剪到手, 肯定会剪下一块肉来，范月行和虞婉都不是蠢人。
把所有的螺蛳剪完, 也没有一个人受伤。
范月行洗了洗手，接着开始准备其他配料, 蒜切成蒜末，姜切片，范月行出门揪了点新鲜的花椒, 这些花椒是范月行从上一个原始区带回来的小幼苗。
种在这里已经有很长一段时间了, 最近刚好结种子了, 范月行没有着急的全摘了，而是留在树上，需要使用的时候再去摘一些。
范月行还准备了一些爆炒螺蛳的配菜。
胡萝卜切丁，自从家里种上胡萝卜之后，胡萝卜出现在范月行的菜里的频率不断升高。
新鲜的玉米粒，范月行先是焯水把这两样东西弄熟，放到一边备用，把锅里的水倒掉后，范月行再重新把锅烧热，往里面放入油。
加入蒜末，姜片，辣椒，青椒爆香 ，范月行将处理好的小螺蛳倒进锅里，翻炒翻炒，几分钟后又把之前焯水的配菜倒进锅里翻炒。