苏雨彤买的烧鹅是一份, 大概是一只鹅四分之一的量，这其中还包括了一只完整的鹅腿，切好后整齐地码放在盒子里, 旁边还配了一小碟酸梅酱。
“唔，你也藏藏！”由于嘴里塞着烧鹅，苏雨彤说话的声音含糊不清，但还是用手给同事比划着, 热情地邀同事和她一起品尝。
同事立马会意，从外卖袋里拿出一副一次性筷子, 然后夹了一块烧鹅放进嘴里。
从苏雨彤下单到外卖送达公司，这其中花费的时间怎么也得一个小时, 但是这烧鹅的皮竟然没有丝毫的回软, 依旧保持着令人难以置信的酥脆！
而当牙齿咬破烧鹅的外皮后, 唇齿便接触到烧鹅皮和肉之间那层丰富的油脂, 经过长时间慢烤, 原本肥腻的部分完成了一次蜕变，变成了连接酥脆外皮和软嫩鹅肉的桥梁，几乎是入口即溶, 再往下就是细嫩又充满汁水的鹅肉, 这鹅肉吃起来一点都没有腥味, 反而可以在咀嚼中品尝到一丝丝清甜。
同事简直不敢相信自己的味觉——
在她的印象里，鹅肉总是带有一股挥之不去的腥味, 而且肉不管怎么烧都很硬很难嚼。但是这鹅肉怎么吃起来完全颠覆了她以往的认知？
因为这是白香凝特意驱车去山间野外，还是亲手捉的肥美大鹅，最后经过细致炉烤, 这才成就了这份独一无二的完美口感。
和烧鹅最搭的就是酸梅酱，说来也巧, 常大爷养鹅的地方刚好有一颗梅子树，那天常大爷还免费送了她一大筐梅子，白香凝回去用这些梅子熬了酸梅酱，和烧鹅一起吃解腻开胃。
酸梅酱被装在一个巴掌大的塑料盒中，质地粘稠晶莹，颜色如同蜂蜜，里面还有几颗深色的梅子，一块烧鹅只需要蘸上那么一点就足以打开味蕾，令人口水泛滥。
“嘶，好酸好酸！”