第二日，烤鸭生意依旧火爆，烤鸭和麻辣鸭货依旧很快卖完了。
今天做的特色菜是麻辣酱猪蹄，准备了三十人份，也卖完了，看来做便宜一点的特色菜搭配着卖是可行的。
食铺忙完，戚满满去了香园和醉仙楼拿去年的分红。
瓜子作坊去年生意扩大不少，戚满满拿了近两千两，醉仙楼那边也拿了近一千两，是一笔不菲的收入了。
把作坊的分红给了乔水儿，和她多说了一会话，戚满满便去胡屠夫那拿了要的猪排又和他说了明日准备什么东西送去食铺后回了青柳村。
昨儿答应了长冬晚上会做好吃的，回家后把买的肉和排骨这些拿给朱青竹，戚满满让她带着裘幺妹他们去养殖场弄一些兔子和鸡回来先杀了备着。
看邱东没在家里，戚满满先去休息了，起床后先去找了邱东了解宋一几个人的情况。
她和宋一四人接触的时间不算多，问邱东和宋铁是最好的。
戚满满说明了自己的用意：“等柔娘回来，我们就要去府城了，镇上的铺子还是要个自家人去看着，识字这些倒是无所谓，慢慢学就是了，主要是品性，还有为人灵活。”
邱东想了想，道：“那就宋五吧，他年龄最小，性子也活。”
戚满满得了话就和邱东一起去找了宋五，和他说了这事，宋五听说可以学识字，一点没犹豫直接应下了，和邱东、戚满满说着感谢的话。
戚满满话说在前头：“你要是没做好，我是会另找人的，就算做好了，家里农忙的时候你也是要下地的。”
宋五点头：“少夫人，我晓得的。”
这事就算说成了。
戚满满回家的时候朱青竹他们已经把鸡和兔子都炸好了，排骨也用清水泡着了。
戚满满问：“青竹婶子，昨天的蒜蓉排骨你会做了吗？”
朱青竹点头，“会了，就是腌排骨的用料还摸不准。”