文历六年六月二十二,云城云隐山作坊。
林牧云已经把制作蛋糕的办法教给了胡兰以及张、陈两位糕点师傅,他们根据林牧云的安排进行了多次实验,在奶油或者蛋糕内加入不同的花素,调出了不同的颜色,做出了好几种颜色独特的奶油蛋糕。
当然,有些味道确实不行,尝过之后就放弃了。
除此之外,蛋糕的形状、造型等等这些外部表现的东西都有做了很大胆的尝试,圆形的、三角形的、矩形的、还有不规则形的。
经过很多的尝试,以及林牧云的点拨,胡兰等人已经可以非常熟练的制作出口味独特的奶油蛋糕,点缀用的水果也有所增加。
待到他们三人熟悉制作过程就可以作为老师教授其他的糕点师傅制作,全员学会并大胆制作需要一点时间。
胡兰有问过什么时候把蛋糕这个新产品送到云澜街铺子售卖,她觉得这么新颖的糕点拿出来卖肯定可以让千味坊赚到很多钱。
然而林牧云摇摇头,“蛋糕终究只是糕点,同桂花糕、云福糕没什么区别,我们直接拿出去卖,也许刚开始的一段时间可以大赚一笔,但是以后呢?我们难道要天天想着制作其它糕点来卖热度吗?”
“言之有理!那我们不卖?”胡兰只是觉得做出这么好的糕点不卖会非常可惜。
“卖,肯定要卖。不过不是现在,等我再准备一下,时机成熟,你们就有的忙了。”
林牧云卖了卖关子,倒不是刻意卖这个关子,而是有些事不直接给人看到结果还真的不好解释,总之呢,自己的大业就是要从这千味坊开始的,千味坊若是倒了,自己的大业岂不是没起步就失败了?
这几天,除了教授师傅们制作蛋糕,林牧云还主持改进了厨房,原本狭窄老旧的厨房被林牧云这么一安排立刻变得宽敞明亮,置身其中心情愉悦,制作糕点自然更有信心。