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第三章:十字路口(苏然)9

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猩唇豹胎之类的东西,恐怕也就皇帝老儿——啊,现在汴京那位应该算是小儿——和他的三千佳丽能天天当零嘴吃,洧水河边的小村庄肯定不会出产。不过,追随在大先生身边的人们,在日常吃喝方面另有一番讲究:既不追捧昂贵的新鲜玩意儿,也不刻意用腐坏的烂菜自虐,只要地里出产足够,那就正顿饭足量管饱、真材实料绝不克扣。只有做到这两样,那才能真正享受饮食的乐趣。

月相由圆转缺,季节轮替变化,但这个规矩在大先生的坚持下,已经变成了众人的共识。今天,校场上一下多了五十张嘴,吃大锅饭的人数比往常翻了一番还多,可小老谢的人们既没有从瓦缸里抓把麦粒随便应付,也没有专门拍马屁摆出大桌山珍海味。他们只是用一样的认真做出一样实在的饭菜,无非是另外支灶做出双倍分量,足够有资格的人一起坐下来吃而已。

今天是炖菜的日子。像勇丁这样的下力人,每人都能分到一个醋钵大小的玉米面窝头,金黄紧实,外带一轮快有半张脸大的白面蒸馍,热乎乎地冒出蒸汽,散发出能令人全身松软的醉人麦香。如此实在的主食,不配个可口伴侣着实可惜,勇丁和官差既可以选择猪肉炖粉条,大碗里颤颤巍巍地竖起一座食物高山,也可以选择土豆杂烩煮,在盘中盛满实实在在的舌尖幸福。无论哪一样,都能让人张大嘴巴咬下去,整个上午的辛劳顷刻间化为乌有

粉条吸饱鲜美汤汁,晶莹剔透,如同落下凡间的琥珀瀑布;土豆预先大火翻炒,表面微焦,呈现出油汪汪的细腻的金黄。望着热气腾腾的美味,端着沉重烫手的饭碗,任谁都会迫不及待地伸出筷子,不管不顾地往嘴里猛填猛塞,令爆炸般的咸鲜瞬间充满口腔,让最温暖的软糯眨眼滑下食道。痛苦、疲惫、不满、悲伤通通被放在一边,耳中听到的只有自己的咀嚼,脑中所想的……在一口接一口飞快吞咽好饭好菜的时候,真的还会有人顾得上胡思乱想么?