这些菜其他人从来都没有听说过，豆腐听过,鳜鱼听过，松茸听过，但是组合起来，那就完全陌生了。
韩秋把需要的食材列举出来，让一个师傅去找，要是没有就让人去采购，不过应该是都有的，因为早在几天前宋府就派了人去问韩秋要了菜品所需的食材。
他准备的四菜一汤，那都是国宴菜单里面的菜，这些菜做起来很复杂，就说那佛跳墙，本来要做三天三夜的，但是如今时间没那么多，韩秋只能做他稍微改良了一下的版本。
在找到了一些食材以后，韩秋就开始动手做起来,这些菜多多少少都要被改良的，要是完全按照003提供的菜单去做，韩秋怕是一个人要做十天半个月了。
改良后，每道菜个把时辰就能做出来。
甜点餐前餐后各三道，前菜三道,汤类一道，凉菜两道，主菜四道，还有两道长安特色的菜品，算下来十道菜,也够吃了。
在韩秋做文思豆腐的时候，所有人都过来围观。
文思豆腐最难做的地方就是要把柔软易碎的豆腐切成头发丝一样的细丝，而且要切一万条左右，这是最考验厨师刀功的一道菜。
看着韩秋动刀，好像就是在瞎切似的，可是等他把豆腐往水盆里一放，一群人眼睛都要瞪出来了。
“居然真的是丝！”甜点师傅惊叹。
韩秋露的这一手，又让其他人刮目相看了。
等把所有菜都备齐，韩秋也开始做菜了。
厨房里忙得热火朝天，各种声音交杂在一起，香味也逐渐溢出来。
宋星宇到的时候，刚好听到屋子里一阵喝彩声，他有些好奇，于是小声走进屋子里。
只看一群人围在一起，也不知道在看什么。
宋星宇走过去，凑近一看，才发现是那天那位做开水白菜的师傅，这会儿正在做一只鸭子，那鸭子是他从来没有见过的样子，看起来很香。