第二年二月初的一天，朱末思考很久，决定在次日晚上做顿年夜饭。
这件事他没有提前告诉任何人，因为这个食堂原本从没做过年夜饭。
饺子完全没办法做，因为没有面粉。去年，他曾有过一次申请的机会。那是圣诞前夕，返岗的第一天，因为事先接到通知，朱末提早抵达机场。公司办公室的内室里，后勤部门的长官找他谈话，询问完有关食堂工作的一些问题后，长官问他对单位是否有什么要求想提，朱末便提出希望增加食材原料，尤其是面粉。自己制作煎饼和油炸食品时总用米粉代替面粉，口感十分不佳。
这要求被当场驳回，原因是面粉贮存时存在安全隐患，有引发粉尘爆炸的危险性。对此，朱末没有追问，之后也就不再说任何其他话。互相沉默许久后，后勤长官主动提出让步，可以改为增加别的食材。
最后决定，在食材原料名单里新增冻鱼肉与圣女果。
那天谈完话，后勤长官去停机坪亲自送机，并对朱末说：“小伙子，好好发挥，大家过日子全都指望你了。新增食材下周送到，记得把那边的冷库先清理一下，明白吧？”
朱末很清楚这位长官为什么会有这种态度。
是因为那件“事故”。
谈话开始前，他坐在办公室外室等待，听到周围那些职员在聚集谈论那件事。其实不算什么严重事件，以前也不是没发生过，但毕竟惹人不快：休假期间，朱末所在的三角信号阵里，有值班人员擅自逃跑。
一名A站的值班员不堪忍受寂寞和人际关系问题，在假期过半时暴力威胁食堂代班厨师打开气闸舱口，自己则穿上逃生服从高空跳下。降落伞正常打开，但着陆时不幸出现意外，那人的双腿遭受重伤。
据说上层有人为这次事件受了惩罚。或许后勤长官是想指望朱末多做些好吃的，令正式员工安心于工作，不要再出问题，这样他们这些长官们也免得倒霉。