女真族在金朝建国前后，实行奴隶制的土地分配制度，役使奴隶耕作。被占领的辽、宋故地，仍然实行原有的封建制经济关系。女真人大批南下后，虽然仍保留供家内服役的奴隶制的残余，但社会经济制度逐渐地封建化。海陵王迁都中都后，将大批女真贵族和平民从上京一带南迁。南迁的女真人需要大量的田地，贞元四年（1156年），海陵王派遣刑部尚书纥石烈娄室等十一人分别在大兴府、山东路和大名府各地拘收原侵占官地和荒闲的土地，官员占据的逃户地，以及大兴府、平州路僧尼道士占据的田地，分给南迁的女真猛安、谋克户耕作。贞元六年（1158年），又将中都屯军两猛安迁到南京（汴京），分地安置。这样，就造成了女真人散处在汉人村落之间的状况，女真人被汉人封建文化所同化，民族融合，国家统一。
所以，金朝建立后，因为统治者采取了一些积极有效的措施，被战争破坏的农业有了较大的恢复和发展。到金世宗、章宗时已出现全面恢复和发展的景象。金朝全境人口，金世宗初年，有300多万户，大定二十七年（1187年），增至678万多户，4470多万口，泰和七年（1207年）为768万余户，4581万多口。已超过北宋哲宗元符二年（1099年）的户口数（4341万多口）。金的全部垦田数无从得知，但据大定二十三年（1183年）统计，猛安谋克的垦田数为169万多顷，也已超过了北宋神宗时北方的垦田数。耕地面积的增加，在中都、河北、河东、山东等地区尤其显著，赵秉文的《滏水文集》说，这些地方“久被抚宁，人稠地窄，寸土悉垦”。粮食产量也迅速增加，陆田亩产一石左右，南阳上等水田亩产高达五石，已接近北宋时的水平。政府的粮食贮备也很多，章宗明昌三年（1192年），各地常平仓的积粟达3786万余石，可供官兵五年之食；米810万石，可备四年之用。可见，其农业已经达到了一个相当高的水平。