我们都知道商场如战场，生意上的事情更是沉浮多变。聪明的投资家每做一次决定的时候，一定会对整件事情有着通盘的考虑。为了降低风险和避免可能会出现的失败，总是会给自己留下足够的撤退空间。
在长江实业走向成熟和壮大的过程中，多年来一直都有着不断大手笔投资和收购的行为。因为有着过人的智慧、冷静的态度和雄厚的实力，李嘉诚被人们戏称为拍卖场上的“擎天一指”。但是，就算对于李嘉诚来说，也不可能在每一次投资和竞争中都能做到稳稳当当、无惊无险。这对于其他任何人而言，也同样是不可能的事情。只不过因为有足够的经济基础，又时常能以冷静的态度去判断形势，而且也懂得利益均沾的投资原则。
1987年11月27日，位于九龙湾的一块政府公地拍卖，因为地理位置良好，拥有极高的开发价值，房地产界的多数大亨都参加了这块地皮的拍卖，当天李嘉诚也出现在拍卖场上。
那块公地占地面积为24．3万平方英尺，底价为2亿港币——每口竞价为500万港币。从一开始，拍卖的场面就异常火爆，火药味也特别的浓。一开始李嘉诚就和一位竞标者连叫两口，底价连跳两次。就在这个时候，拍卖场上响起了一个李嘉诚非常熟悉的声音：“2．15亿！”李嘉诚回过头一看，原来是胡应湘。
胡应湘在商场上被称为“飞仔”，毕业于美国著名的普林斯顿大学土木工程系。因为当初李嘉诚进入房地产界的时候还请教过他，所以后来两人也一直保持着良好的合作关系。
当李嘉诚回头对胡应湘微微一笑表示招呼的时候，胡应湘也报以笑容，不过这时候地价已经被各路英雄抬到了2．6亿。李嘉诚不慌不忙地举起手叫到“3亿”，将地价连跳八口，正在大家一片哗然的时候，胡应湘沉着应战，又将价格连抬十一档，喊出了3．55亿港币的高价！这时拍买会掀起了**，一时间郑裕彤等房地产界大哥级的人物也加入竞价。