学习目标
知识目标：了解基本的行礼方式；
熟悉行礼的关键要素。
能力目标：掌握行礼知识，能恰当正确地行礼。
工作任务描述
牛爷爷，76岁，退休干部，想入住夕阳红老年服务中心。当天接待他的是照护员小江（女，23岁）。在会客室见面后，小江先施以90度角的鞠躬礼，然后她主动伸手要跟牛爷爷握手，并且长时间紧紧握住对方的手，直到超过十秒钟才放手。
问题思考：
1.小江使用的行礼方式恰当吗？
2.小江有哪几处不合适的礼仪，请指出，并给予正确地示范。
工作任务分解与实施
一、了解行礼的基本概念
何谓行礼？从古至今，行礼的概念有着时代性的差别。古代的行礼主要包含以下几个层面的意思：（1）按一定的仪式或姿势致敬；（2）行婚嫁之礼，谓致送礼物或礼金；（3）举行婚礼。人们初次见面时，往往需要行礼。见面行礼，是日常社交礼仪中最常用与最基础的礼仪。人与人之间的交往都要用到见面礼仪，特别是从事服务老年人行业的人，掌握一些见面礼仪，能给老年人留下良好的第一印象，为以后顺利开展工作打下基础。
二、熟悉行礼的几种常见方式
目前，我们常见的行礼方式有握手礼、鞠躬礼、拥抱礼、亲吻礼等。
（一）握手礼
1.握手姿态
行握手礼时，通常距离受礼者约一步，两足立正，上身稍向前倾。伸出右手，手掌垂直于地面，四指并齐。拇指张开与对方相握，微微抖动3～4次（时间以3秒左右为宜），然后将手松开，恢复原状。
行礼时，应面带笑容，眼睛注视对方。握手时，可单手或双手，可全握或半握。需要注意的是，领导与部属间、长辈与晚辈间、主人与客人间、女士与男士间，除非领导、长辈、主人、女士先伸手，否则后者不宜伸手，此时可行欠身礼或注目礼。