做好了学前教育观察前的大量准备工作，紧接着进行的就是观察法的实施工作，学前教育观察规范地实施是学前教育观察极为关键的一个环节，影响着整个研究的结果。
（一）进入观察现场
研究人员进入实际环境进行观察时，首先，研究者必须意识到学前儿童容易受到环境影响的独特特点，因此要尽可能地不干预观察对象的活动，使观察对象的自然行为充分地发生，从而获得真实、可靠的信息。其次，观察记录有很多种，研究者要有针对性地进行选择，一般可以根据观察目的、观察内容、观察对象的不同特征进行选择，而且研究者务必要熟悉所采用观察记录方法具体的操作程序，对所需观察的行为做到心中有数。最后，由于观察研究当中可能会遭遇一些突发事件，如生病、天气变化、活动安排的变化等，研究者要学会有效地处理。
（二）观察记录
在学前教育领域的观察研究中，主要有两种记录：定性记录和定量记录。这两种记录并不是相互排斥的，相反它们是相互补充的。在实际研究中，研究者也会综合利用它们，下面就这两种记录的几种常见形式分别作介绍。
1.定性观察记录
定性观察记录是以数字的形式呈现观察内容，如书面语言、用录音与摄像设备记录口头语言、行为等。主要包括：田野笔记、日记描述、逸事记录和样本描述。
（1）田野笔记。田野笔记主要是用书面语言的形式记录，观察者针对某个较大主题，在一段时间内（如半小时或一天）持续地、尽可能地详细记录观察对象所有的行为动作表现，包括目标对象自身的全部言行以及该对象与环境及他人的相互作用与交往。表4-3为田野笔记的示例节选[6]，观察对象是一个叫小凯的3岁幼儿，观察地点为小（5）班教室，观察时间是早上11：55～12：10。