随着公共卫生知识引入城市并逐渐普及,越来越多的人意识到秽物中存在的微小病菌,以及丛集的蚊蝇是各种传染病的源头。市政机构对此也有明确的认识,主张“卫生以清洁为第一要义”[31],“卫生之道,清洁为先”[32]。知识分子与市政机构逐渐形成了共识:既要为垃圾寻求适当和卫生的处理方式,还要约束普通民众对垃圾处理不当的行为,使城市空间归于清洁和卫生。这一共识为行政权力的介入提供了有力的理由。在具体的卫生工作中,市政机构以清洁为重点,约束城市居民的垃圾处理行为,同时配置清理垃圾的人员,并对其采取切实和有效的管理措施。
由于普通民众在城市中游走不定、难于控制,知识分子和市政机构认为“对于人民应劝惩并施,则事半功倍,收效自易”[33]。因此多采取教育加管理的措施,教育市民通常采用布告的形式,粘贴于大街小巷,或发布于报刊。
官方的布告对民众循循善诱,晓以卫生之理,并尽量选择民众易于接受的语言和文体。1905年,北京外城巡捕西分局禁止住户乱倒垃圾的布告,就已采用白话语体,以期民众易于明了:
京师为首善地方。城内关外,大街小巷,应当干净齐整。大小□(因原始资料模糊难以辨认,故阙,下同)面住户军民,更应合力齐心,打扫门外街道。近日人情懒惰,相习成风,秽物灰土,全向门前倾倒。前三门外,地窄人稠,街道更难洁净。不但外人瞧见,不成模样。这种恶臭气味,令人受了最容易生病。京师每逢春秋时令,常有瘟疫病症,全因为街上不净,气味传染的原故。每到瘟疫盛行,热闹地方受病的更多。乡村冷落之处,与那深宅大院的妇女,受瘟的狠少,这不是个明证么?如此看来,干净整齐,实在于卫生上很有关系。卫生二字,就是保养身体性命,可见打扫街道一事,是生死相关的。你等见了此谕,全要痛改前非。大街上的铺面,各□□里住户,各将自己门前天天收拾干净。积下灰土等类,断不许在门口乱倒。本局自有土车,按时挨门传唤。如有不遵的,查出一定受罚。自爱的商民,千万知道廉耻要紧。倘敢抗违,定行究办。你等□□知晓。特示。[34]