劳动与技术教育的课程实施和开发中，应把握并遵循以下特征和基本理念：
（一）注重在动手与动脑的紧密结合中促进学生技术素养的形成，即在操作活动中进行技术探究和技术学习
劳动与技术教育以学生的操作性学习为主要特征，也就是我们常说的“做中学”和“学中做”。但劳动与技术教育的主旨并不仅仅停留在一般的“操作”层面，它强调学生通过人与物的作用、人与人的互动来从事操作性学习，强调学生技术操作过程中技术意识的形成、技术思维的培养、技术能力与态度等方面的发展，强调规范操作与技术创新意识的统一。学生的操作学习过程是富有生机、充满探究的学习过程，是手脑并用的过程。
（二）以项目为载体组织劳动与技术教育活动
小学3～6年级学生的思维活动以形象思维为主。顺应这一年龄阶段学生的生理和心理特征，提倡用可感而形象的技术作品来引导、组织学生的劳动与技术学习活动。技术作品的表现形式多种多样，可以是一个模型、一件工艺品，也可以是一盘菜、一个生长着的作物等。通过作品的制作，学生可以获得材料认识、工具运用、操作程序、技术要领等方面的知识和技能，还可以通过作品引导学生的设计、评价以及作品宣传等活动。
（三）立足学生所处的现实世界，逐步增加劳动与技术教育中的技术含量
注重教育内容的生活取向，选择那些对学生发展有意义、对未来生活有用、与科技发展趋势有关的内容，作为核心组织来设计活动。同时劳动与技术教育既要符合学生的认知发展规律，又要反映技术发展的内在机理，还要体现一定的时代特征。小学3～6年级劳动与技术教育，在强调学生劳动观念和劳动习惯形成的同时，应注重通过具有一定技术含量的教育内容的学习，对学生进行技术启蒙。应根据学生的不同年龄阶段特点，逐步增加劳动与技术教育中的技术含量，充实具有现代意义的教育内容，以增强劳动与技术教育的现代性和对学生的吸引力。