教育是动手型博物馆与科学中心所有活动的核心目标。所有的展品都是围绕着教育目的而开发和设置的，员工培训是为更有效地为观众提供教育服务而展开的，展品和活动评估也是围绕能否达到特定的教育目的而设定的。作为非正式教育场所，动手型博物馆对其观众有广泛的定义，但不管观众群体是谁，博物馆的教育策略都是希望鼓励现有的观众更好地利用博物馆的展品，或通过创新性的活动与拓展项目来开发潜在的观众。
维护已有的观众或者具有相同爱好的潜在观众是最容易也最节省成本的，而要触及那些之前没有参观过科学中心的群体则比较困难。第五章已说明现有主要观众群体是家庭和学校组织的群体。要想维持和鼓励这部分观众多参观博物馆，可以采取一些市场渗透策略，如促销活动或改变价格机制，也可以通过提升服务质量来实现，如开发科学教育课程，设置家庭或学校工作坊，儿童俱乐部和“博物馆之夜”特别活动。传统博物馆增加互动展区实际上也是一种服务的提升，可以吸引更多的观众并加强展览的叙事效果。
鼓励现有的观众更好地利用博物馆的展品和服务来学习远比通过延伸活动发展潜在观众更容易。相较于市场调研和评估研究等方法，直接测度现有观众的个性、想法及行为数据是更为容易的。可以通过教育项目的开发和市场策略来满足这部分公众的要求。对所有博物馆来说，这部分群体是核心的客户目标，也是主要的收益来源，因此要想办法满足他们的需求，让他们有意向来经常参观。而那些没参观过互动科学中心的人则更麻烦：不仅这部分群体的特征有待查明，而且他们的兴趣和诉求（通过非客户问卷调研进行）也有待研究；再者，要改变他们目前不参观动手型博物馆或科学中心的行为模式是非常困难的。这就需要采取一些市场扩充战略（如通过一些促销活动提高这部分人对博物馆的认识或针对他们做出一些门票价格的让步）或通过多样化策略有针对性地为这部分人开发新的服务。例如，针对5岁以下的孩子、青少年、刚退休的人士以及老年人设计一些展品和活动。开发这些活动花费是很大的，而且结果怎么样也难以预料。因此只有那些经济状况很好的动手型博物馆才会有余力投钱到其他扩展活动中。但是许多动手型博物馆与科学中心都有开发新观众市场的绩效规定，所以他们必须想办法用经济实惠的方式去吸引那部分不爱来动手型博物馆的观众。由于开发拓展项目的困难较大且效果难以预测，因此动手型博物馆必须首先对目标群体的需求有清晰的定位，针对他们的需求给出相应的教育策略。