人们常以鲜花作为美的象征。作为馈赠的一种特殊形式，向他人赠送鲜花，不仅可以借物抒怀，以鲜花歌颂友谊、表达情感，而且还会令人感到高雅脱俗、温馨浪漫，提高馈赠行为的品位与境界。所以有人说，在人际交往中以花为赠，是最保险、最易于使双方皆大欢喜的一种馈赠选择。在国际交往中向交往对象奉送鲜花，早已成为一种国际惯例。
1.送花时机
在国际交往活动中，适宜向交往对象赠送鲜花的具体时机，大体上可以被分为例行之时与巧用之时。
（1）例行的送花时机。
一是喜礼之用。遇到关系亲密的外方人士结婚、生子、祝寿、乔迁、升学、晋职等诸般喜事，均可以赠送鲜花作为喜礼，恭喜对方。
二是贺礼之用。参与某些应表示祝贺之意的活动，均可赠送鲜花作为贺礼。
三是节庆之用。逢年过节，诸如圣诞节、对方国家的国庆节、母亲节、父亲节、情人节以及其他民族节日之类的良辰吉日，均可向外方人士赠送鲜花。
四是慰问礼之用。当对方或其家人遇到不幸或挫折时，或是遇到其他一些天灾人祸时，应前去慰问，并赠以鲜花。
五是丧葬礼之用。当关系亲密者或者其家人举办丧事、葬礼时，可送以鲜花，以寄哀思。
六是祭奠礼之用。当祭祖、扫墓时，可以以花为礼，追思、缅怀故人或表示自己的哀思。
（2）巧用送花的时机。
在如下一些情况下，以鲜花赠予交往对象，不仅独出心裁、富有创意，令人耳目一新，而且往往还会有助于发展或改善赠送者与受赠者双方之间关系。
一是迎送。在外方人士远道来访，或者即将回国之际，向其赠送一束鲜花，可以巧妙、委婉地向对方表达自己的热情、友谊。
二是做客。前往他人居所做客时，选择何种礼品经常让人颇费思量。其实，若以鲜花为礼，既脱俗又不至于让对方为难或产生猜忌。