首页 战士的餐桌:二战各国战地饮食传奇

第二章 美国篇04

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一份十合一口粮可以供应10 名士兵的一日三餐,或满足1 名士兵10 天的饮食需要,每份口粮装在一个大号木箱中,总重27 千克,在很多情况下就是由两份五合一口粮组合而成。十合一口粮有五种食谱搭配,通常包括450 克牛肉汤、450 克猪排、240 克猪肝、240 克咸牛肉、360 克斯帕姆午餐肉、240 克熏肉、450 克猪油、900 克黄油、240 克鸡蛋粉等,此外还有蜜饯、巧克力、葡萄干、全脂奶粉、咖啡、砂糖等,每种都有450 ~ 900克。香烟、火柴、厕纸、肥皂、净水药片等附件也都一应俱全。根据组合搭配的不同,一份十合一口粮可以提供每日每人4050 ~ 8500 大卡的热量。从1943 年中期到战争结束,美国陆军订购了300 万份十合一口粮。

量足味美的十合一口粮对于第101 空降师官兵的来说无疑是一顿战地大餐,而德军的空袭炸塌了某座建筑物的墙壁,将一座酒窖暴露出来,里面的存货都被空降兵笑纳。

美酒加美食极大慰藉了他们经历苦战后的身心,恢复了元气。然而,第101 空降师并未返回后方休整,而是就地整补后转守为攻。1945 年新年过后,吃饱喝足的全师官兵协同美军各部向巴斯托涅以东的德军发起反攻,最终将德军驱逐回战役出发地,也将希特勒扭转西线战局的妄想彻底毁灭!

作为二战西线战场上德军最后一次大规模进攻战役,阿登战役不仅是双方战略战术和兵力火力的较量,也是后勤补给能力的比拼,这一点在巴斯托涅包围战中表现得尤其明显。以第101

空降师为核心的美军凭借空中补给,顽强地扼守住了战略要点,有力遏制了德军的进攻势头,而设计合理、投送及时的野战口粮为保持守军的战斗力发挥了至关重要的作用,从K 口粮到C 口粮,从十合一口粮到就地筹措的食品,使得美军在围困期间基本没有口腹之忧,确保了士气的稳定。