第二天早晨，她们打着哈欠，起床下楼；照常撇奶油、挤牛奶，干完活儿就进屋吃饭。进来后却发现，奶牛场主在屋子里直跺脚，原来他收到一位顾客来信，信上抱怨说他生产的黄油有一股怪味。
“哎呀，我的老天，真有一股怪味!”奶牛场主说着，左手拿着一块木片，上面戳了一块黄油，“是有股儿怪味，不信，你们自己尝尝!”
有几个人围到他身边。克莱尔先生尝了一下，苔丝尝了一下，屋里几个挤奶姑娘也尝了，一两个挤奶男工也尝了尝，最后库瑞克太太从摆饭的桌子旁边跑过来，也尝了一下。黄油里的确有股怪味。
场主聚精会神地在那儿品味着黄油，想分辨出是何种“奇珍异草”导致了这种怪味，咂摸了半天，突然大声说道——
“是大蒜!我原本以为，那片草场里，一根蒜苗也没有了呢!”
他这一说，所有的老伙计都想起了那片旱草场，几年前也曾这样把黄油搞砸了；那时，奶牛场主没琢磨出气味的来源，还以为是中了邪。这片旱草场，近来又放进去过几头牛。
“我们得彻底搜查一下那片草场，”他接着说，“这种事情，一定不能再发生了!”
人手一把旧尖刀，大家一齐出了门。那种有害的草，既是平常看不见，那它一定是身小体微。那片草场，眼下浓密丰茂，要想从里面找到它，恰似大海捞针，堪比登天。事关重大，大家都过来帮忙，他们排成一排，仔细搜索；克莱尔也主动请缨，助一臂之力，于是奶牛场主和他站在排头，排在后面的依次是苔丝、玛丽安、伊茨·休特和莱蒂；再往后是比尔·莱威尔、乔纳森，还有已经结了婚，各自住在自家房舍里的女工——有贝克·尼布斯，她长了一头乌黑浓密的鬈发，两只大眼滴溜溜直转，还有长着淡黄色头发的弗朗茜丝，她冬天在水草场受了湿气，得了肺痨。