当时的茶器以
自然物或陶质为主,
与饮食器存在
一器多用的现象。
盛开的茶花
《礼记·礼运》说:“夫礼之初,始诸饮食,其燔黍捭豚,污尊而抔饮,蒉桴而土鼓,犹若可以致其敬于鬼神。”汉宣帝时桓宽在《盐铁论·散不足》里也记道:“古者污尊抔饮,盖无爵觞樽俎。及其后,庶人器用竹柳陶匏而已。”看得出,古时候人们是没有喝水与饮酒的杯子和盛放食物的器皿的。挖个小坑当水池,用手捧着水喝,到了后来,才逐渐开始用自然界里的竹子、柳条来编织盛放物品的器具,用葫芦当水瓢舀水,用泥土制作陶器以便食用、贮存物品。竹子、柳条、葫芦都是大自然中唾手可得的现成物件,那么用泥土制作陶器是从什么时候开始的呢?
上古时代,有一位中华民族的共同人文始祖——女娲。为了让天地之间充满生气,女娲从水池边掘起一团黄泥,掺和了水,在手里揉出几个小东西。她把这些小东西放到地上吹口气,它们竟活了起来,开口就喊:“妈妈,妈妈!”女娲满心欢喜,为他们取了一个共同的名字,叫作“人”。女娲抟土造人,创建了人类社会,后来她又炼五色石补天,救生民于水火。《淮南子·览冥训》载:“往古之时,四极[1]废,九州裂,天下兼[2]覆,地不周[3]载。火炎[4]而不灭,水浩洋[5]而不息。猛兽食颛民[6],鸷鸟攫[7]老弱。于是女娲炼五色石以补苍天……苍天补,四极正;**水涸,冀州平;狡虫[8]死,颛民生。”虽然是神话传说,但是这些文字明确地反映出在远古时代水和黏土结合后的可塑性及人类对火的使用。
原始人的生活场景 中国国家博物馆
人类最早是从自然界中发现火的。火山爆发或雷电击中干枯的树木、草原的荒草会产生自然的火焰。天火点燃了森林草原,动物们惊慌逃窜,植物为烈焰所灼焦。火不断蔓延,烧死了动物,烤爆了植物。一个原始人看到一条散发着诱人香味的烤羊腿,咬了一口,发现味道不错。另一个原始人捡到了被烧爆的玉米花,放进嘴里一嚼,味道太好。火能取暖,动植物被它烧、烤熟了更好吃,火还能吓唬凶猛的野兽,适者生存的本能让原始人喜欢上了火并逐渐摸索、利用。