市井有句俗话叫“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，这话在理。朝云虽没被蛇咬着，可自从受了那场惊吓，从此对厨房灶台畏惧三分。虽然苏轼已经用泥把墙上的洞堵上了，朝云还是疑神疑鬼不能安心。这倒让东坡居士想到：住在定惠院不是长久之计，既然已经得了东坡之地，那里风景又好，何不建一处房舍搬过去住？
这时已到了元丰四年岁尾，正是农闲之时，要盖房子这时候最合适。苏轼就去找邻居古耕道商量。古耕道是个热心人，朋友也多，立刻大包大揽，几天功夫就帮苏轼买了木料，找齐人手，打土坯捆茅草，在东坡上盖起房子来。
东坡居士为人简单朴素，富贵时候不懂享乐，贫穷时候满能凑合。因为要求不高，房子盖得也快，到元丰五年二月初，三间草顶土墙的房子已经立在东坡上了。苏学士亲自下厨做了几道菜，其中要紧的是他自己琢磨出来的那个“东坡肉”，还有早前学会的白菜叶加橘子皮炖的“东坡鱼”，潘丙从自家店里拿来一坛酒，几个朋友会于朔风之中，聚于茅庐之内，将醉未醉之际偶尔看一眼窗外，只见鹅毛大雪从天而降，如毯如毡铺天盖地，东坡居士将醉未醉之际，就在自家新墙上胡涂一首：
“腊酒诗催熟，寒梅雪斗新。
杜陵休叹老，韦曲已先春。
独秀惊凡目，遗英卧逸民。
高歌对三白，迟墓慰安仁。”
写罢了诗，一坛酒也尽了，苏轼把几个朋友送下东坡，回到住处，见朝云坐在桌前对着墙壁一脸愁容。就问她：“怎么了？”
朝云指着墙壁说：“新房刚盖好，一天都没住，大人就在壁上涂鸦，这最后两句尤其看不懂，是什么意思？”
苏轼笑道：“‘要宜麦，见三白’，意思是入春后连下三场雪，必获丰收。”
“可今年入春只下了一场雪。”