在日常接诊和科普过程中,很多家长最常问的问题就是:“我家孩子生病期间能吃什么?不能吃什么?”
那么孩子生病到底要不要忌口呢?
在这里我就给家长们解释一下,孩子生病和忌口之间没有直接的关系,但我还是会经常建议孩子在生病期间,尤其是服药期间需要忌口。为什么呢?因为孩子在生病的状态下身体的功能是比较弱的,特别是孩子消化系统中,胃蛋白酶的分泌会明显降低。从中医的角度来说,儿童本身就有脾胃虚弱的生理特点,生病期间,脾胃的功能更弱,这时就会出现食欲不振的表现,如果这时再给孩子吃些辛辣刺激、肥甘厚味,无疑是在加重孩子的脾胃负担,对疾病的康复也是雪上加霜。所以,一般生病期间我都会建议孩子饮食清淡,不要吃太多肥甘厚味,这对疾病的康复是有帮助的,但这和疾病的本身是没有直接关系的。
在服药期间,尤其要忌口,俗话说:“吃药不忌口,坏了大夫手。”可见忌口对药效的影响之大。我们平时食用的蔬菜、瓜果、鱼虾、蛋奶,甚至香油、酱油、醋、茶等都有各自的属性,对人的身体和疾病及药物的作用,均产生或多或少的影响。正如清代章杏云之《调疾饮食辩》中云:“病人饮食,藉以滋养胃气,宣行药力,故饮食得宜足为药饵之助,失宜则反为药饵为仇。”所以,传统中医很讲究服用中药期间的饮食。
比如,服中药期间吃生冷和油腻的食物会影响脾胃对中药药物的吸收,降低药物的疗效,不利于治疗疾病;像虾、蟹、牡蛎等,这类食物属于异性蛋白,容易引起身体过敏而产生不良反应;如葱、姜、蒜、胡椒,这类辛辣食物容易耗气动火,会影响清热败毒、凉血滋阴药物的功效。
因此只有注意了这些饮食禁忌,才能确保中药发挥其最佳药效。