子曰：“禘自既灌而往者，吾不欲观之矣！”
“禘”是古代只有周天子才可以举行的隆重的祭祀典礼，鲁国出自周公旦一系，在周的诸侯国中地位特殊，因此也可以举行禘礼。
“自既灌而往者”，“灌”是祭祀过程中第一次献酒的环节，叫作灌礼。
“吾不欲观之矣”，指的是后面的一切我都不想看了。
孔子说：“我参加鲁公祭祀祖先的典礼时，第一次献酒结束之后，接下来所发生的一切，我都不想看了。”
为什么不想看，有如下可能。
第一种可能，是心中觉得没有意思，所以不想看。第一次献酒结束，神明已经得到了祭祀，后面的内容就很无聊了，孔子就离开了。
第二种可能，是后面的环节充满了名利的色彩，变得庸俗而乏味，孔子就离开了。
第三种可能，是孔子发现后边的程序都进行得不对，看不下去了。
“吾不欲观之矣”是孔子经常说的一句话，当孔子表示“看不下去”时，就是他在表达不满。在当下，我们也能够体会到孔子的这种感受。我们参加一些婚礼，从新郎、新娘交换完戒指以后，就有可能出现“吾不欲观之矣”的情况，比如司仪开始不停地唱歌，故意讲很多煽情的话，让人哭成一团，甚至开始闹洞房，让婚礼慢慢地走向低俗，令原本很浪漫、神圣的婚礼，变得无趣。
还有一些运动会，入场式结束以后，大家就散了，“吾不欲观之矣”是因为后面不好玩了。
礼仪和祭祀的过程，在孔子看来应该是从头到尾一以贯之的，是庄严肃穆的。人们应该始终保持着澄净而挚诚的心。但是在当时，由于祭祀活动太多了，差不多每月一次大活动，每周一次小活动，过于频繁的祭祀典礼导致贵族们慢慢地麻木了，对于很多环节也都不放在心上了。