爱玛第一个下车，随后是费丽茜黛、勒赫先生和奶妈；天刚黑，夏尔就在角落里睡着了，现在得把他叫醒。
奥梅上前自我介绍，向夫人表示了致意，同先生问候了几句，说他很乐意为他们提供一些帮助。又神情诚恳地补充说，他的妻子因事离家外出，他便冒昧地一个人不请自来了。
包法利夫人一进厨房，便走到壁炉前。她用两个手指的指尖，从膝盖处提起长裙，露出脚踝，抬起一只穿着黑色低筒鞋的脚，从正在翻转的羊腿上伸过去，伸向火苗。炉火将她整个照亮，一道强烈的光线渗入她长裙的纬纱，渗入她白皙皮肤上的均匀的毛孔，甚至渗入她不时眨动的眼皮。门半开着，吹进来一阵风，一大片红色从她身上掠过。
在壁炉的另外一侧，一名金发青年男子正默默地注视着她。
莱昂·迪皮伊先生（他是“金狮”的第二位常客）是公证人基约曼那里的书记员，对雍镇的生活已经颇感无聊，他经常推迟吃晚饭的时间，就盼望着客栈能有客人来，晚上陪他闲聊。有些日子，他干完了要干的活儿，不知道做什么好，便准点过来，结果从喝汤一直到吃奶酪，从头到尾面对面地忍受着比奈。所以，当女掌柜建议他一起陪同新来的客人吃晚饭时，他欣然接受。大家走进大厅，勒弗朗索瓦太太为了体面，提前摆好了四套餐具。
为了避免鼻炎发作，奥梅请求大家允许他戴着希腊软帽就餐。
然后，他转向邻座的女客人说：
“夫人，恐怕是有些累了吧？我们这辆‘燕子’，坐在里面颠得厉害！”
“的确如此，”爱玛回答说，“不过动一动总能让我高兴。我喜欢换换地方。”
“窝在一个地方过日子，”书记员叹了口气说，“实在太无聊了！”
“您要是像我这样，”夏尔说道，“总得骑着马……”