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第四部分 常见疾病的治疗与急救方式

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第十六章 肥胖不是病,却藏匿着危险

肥胖增加健康风险

根据“身体质量指数(BMI)”可以来判定一个人是体重偏低、体重正常、超重还是肥胖。体质指数公式为:体质指数=体重/身高的平方,其中体重的单位是千克,身高的单位是米。

BMI介于25~29.9 kg/m2为超重,BMI为30 kg/m2或以上为肥胖。

肥胖会增加多种健康问题风险,比如糖尿病、高血压、高胆固醇、心脏疾病(包括心肌梗死)、脑卒中、睡眠呼吸暂停、哮喘、癌症等。

研究显示,肥胖者的寿命短于体重正常者,且死亡风险随患者体重的增加而升高,风险升高的程度取决于肥胖的持续时间,以及患者的其他医学问题。

有医学手段可帮助肥胖者减重吗?有一些药物治疗和手术可帮助减重,但只适用于经饮食和运动干预未能减重的严重肥胖者,而且减重治疗不能代替饮食调整和运动,采取这些治疗的肥胖者也必须改变饮食习惯和活动习惯。

因此,为了身体的健康,控制饮食、适当运动是关键。

预防肥胖该如何做?

预防肥胖主要依靠减重,即便无法减重也可通过以下方式改善健康状况和降低风险。

第一,自我监测体重。定期监测体重变化是预防肥胖的重要措施之一。成年后,体重趋于稳定,总的体重增长最好控制在5千克以内。有研究显示将减少体重的5%~15%及以上作为体重管理的目标,有利于减少多种肥胖相关疾病的风险。

第二,合理膳食。合理膳食是体重管理的关键,需要以摄入食物多样化和平衡膳食为核心。

健康体重管理及肥胖防控的膳食建议。

1.保证膳食能量来源和营养素充足。碳水化合物、蛋白质、脂肪比例、微量营养素摄入量保持在合理水平。食不过量,达到能量平衡或负平衡,维持健康体质量。