运动对健康来说非常重要,在你难以控制血糖水平的情况下就更是如此。就像我们看到的,大多数II型糖尿病患者一开始是出现了胰岛素抗性,他们的身体不再对胰岛素产生反应,这迫使胰腺生产出更多的胰岛素。要降低胰岛素抗性,最迅速、最有效的方法是多做运动。44
问题是,许多人觉得做运动是件苦差事,而这里有一份运动计划,可以让你花最少的时间获得最大的利益。
简单的开始中最简单的一种
你可以做的第一件且最简单的事是站立30分钟。你应该从节食第1周开始这么做,或者现在就放下书站起来。
久坐等于谋杀的证据可以回溯至20世纪50年代,当时一项研究对比了公交车售票员(站着)和公交车司机(坐着),结果表明司机患心脏病的风险是售票员的两倍。45
从那时以来,人们久坐的时间越发长了。我们坐着工作、坐在车里、坐在家里,从一个座位移到另一个座位。我们许多人在大半醒着的人生中都是一屁股坐在电脑或电视前,每天至少8小时。
这种做法对我们身体造成的影响是非常可怕的。史上进行过的最大型的研究之一囊括了近80万人,研究发现那些久坐的人:
*发展出II型糖尿病的可能性翻倍。
*死于心脏病发作或中风的概率翻倍。46
换一种说法就是,你为了看电视之类的事每坐1个小时,就相当于减少了20分钟的寿命。47
重点不仅在于坐着的时间长度,还在于时间的连续程度。在澳大利亚最近的一项研究48中,研究者们募集了70位健康的成人,要求他们坐9个小时,每过几个小时他们就必须吃饭,然后检测血糖和胰岛素值。完成后,他们又重复了一遍这个过程,只不过这一次他们每30分钟就站起来走一走。
仅仅是每30分钟站起来走一走,就使他们的血糖水平降低了39%,而胰岛素水平降低了26%。