你决定要放手一试了。你已经和医生谈过，清空橱柜并做了一些检测。你可能很快发现，BSD不太像你担心的那么艰难。没错，你将在接下来的几周里每天靠800卡路里存活，但是你的身体将迅速合理地适应这一状况。现在你只要做最后一个决定：你是想完全以真食物来执行这一节食计划，还是想部分采用市场上的代餐营养奶昔？
两种方式
在泰勒教授的研究中，参与对象被要求在整个8周时间里通过饮用代餐营养奶昔来减重，并辅以部分无淀粉蔬菜，但这主要是为了方便。如果你是在进行一项科学研究，使用营养奶昔不仅方便，而且更易于密切监控人们实际消费的卡路里数量。也有一些人通过食用真正的食物而大获成功。这取决于个人的选择，你必须决定哪一种方式更适合你。
1．代餐奶昔
如果你决定采用代餐奶昔，你应该将目标设定为每天摄入约600卡路里的奶昔，再加上200卡路里无淀粉蔬菜。你需要蔬菜中的额外纤维（外加大量水分）来防止便秘。在稍后的菜谱单元中，我们提供了一些200卡路里的食谱——蔬菜菜肴和蔬菜汤。
信誉良好的代餐奶昔有一个优势，那就是你知道你均衡摄入了正确的营养，并且不需要去考虑食物的事。它也有缺点，到目前为止，我所尝试过的所有在售代餐奶昔喝起来都不太让人高兴，我估计不用多久它们就会变得很讨厌。
还有一点也很重要，那就是当你在节食时，应该学会如何烹饪正确的、健康的、美味的餐点，你节食后的生活也将从中受益。一个合理的折中方法是，你可以从奶昔开始，慢慢习惯节食，然后在节食一段时间后，比如两周，再将大部分饮食材料换成真正的食物。
2．真正的食物
通过食用真正的食物来节食会略微困难一些，因为你必须确保自己摄入了数量正确的蛋白质、脂肪、维生素等。正因如此，本部分最后附上了我请英国最著名的营养师之一萨拉·辛克博士提供的一系列简单、营养的食谱，外加一份详尽且均衡的节食计划。